Compostage

Le compostage, qu’est-ce que c’est ?

Le compostage c’est la transformation en compost des déchets organiques ou « bio-déchets » (restes alimentaires, déchets de cuisine et déchets verts) en présence d’eau et d’oxygène par le biais de micro-organismes.

Le compostage représente 30% des déchets ménagers que l’on retrouve dans sa poubelle tous les jours.

Sur 20 kg de déchets jetés, on estime pouvoir en composter 6 kg.

Pourquoi composter ?

Conformément à la loi du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, la généralisation du tri à la source des biodéchets est prévue d’ici le 31/12/2023 pour tous les producteurs de déchets en France (collectivités et administrations, ménages, professionnels,etc).

Le compostage permet de :
• Réduire le volume des déchets 
• Réduire le poids de sa poubelle 
• Limiter les déplacements en déchèteries pour les déchets verts (économie) 
• Fabriquer un terreau de qualité et 100% naturel (le compost) 
• Réduire les coûts de collecte et de traitement 

Comment faire du compost ?

Il peut se faire en composteur ou en tas posé à même le sol dans une zone ombragée et accessible, il est conseillé de bêcher le sol afin de commencer à composter afin que les micro-organismes accèdent plus facilement aux déchets.

Notre commune souhaite anticiper l’obligation de tri des biodéchets qui sera effective à compter du 1er janvier 2024.
Le compostage est une solution qui nous permettra de réduire de 30% le volume de nos poubelles.
Nous vous proposons donc de créer un site de compostage dans le bourg. Nous serons accompagnés durant toute cette réflexion par Raphaëlel BELEYMET, sanferroise maître composteur.
Si vous êtes intéressés pour rejoindre l’aventure, inscrivez vous en Mairie, sur le site ou par mail : commune.saint.ferreol@orange.fr 

Déchets autorisés ou non dans le composteur collectif

Ce qui est AUTORISE :
• Déchets alimentaires de préparation et de restes de repas : épluchures, fruits et même les agrumes ! légumes, coquilles, noyaux, yaourts, fromages, marc de café, coquilles d’oeufs, sachets de thé en papier, filtres à café en papier… 

Ce qui est INTERDIT
• Le pain 
• La viande et le poisson en grosse quantité 
• Les coquillages/crustacés 
• TOUS les déchets verts 
• Les sacs dits biodégradables (ils se décomposeront sur des plateformes industrielles de compostage avec une forte montée en température). 
• Les cendres 
• Les excréments d’animaux 
• L’huile alimentaire 
• Les étiquettes de fruits à éviter 

Dans un composteur à votre domicile les consignes sont plus souples, la viande, le poisson, le pain, les déchets verts, les cendres, l’huile alimentaire sont autorisés à mettre en quantités modérées.

Les excréments d’animaux peuvent être déposés dans un composteur à votre domicile mais il faudra attendre au moins 18 mois au lieu d’un an pour utiliser votre compost mûr afin que tous les éléments pathogènes (virus, bactéries mais aussi traces de médicaments) soient éliminés.